云南最常见的米线吃法有哪些? 彩云之南

云南最常见的米线吃法有哪些?

米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线是云南最具风味特色的知名小吃,云南人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾;也有的甚至不惜千里迢迢,请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋。云南米线是...
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哈尼族人世代流传的杰作,红河元阳梯田 彩云之南

哈尼族人世代流传的杰作,红河元阳梯田

红河元阳梯田位于红河哈尼族自治州元阳县。很多人去滇东南走一遭,只为看元阳梯田。它是哈尼族人世世代代留下的杰作,规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸。元阳梯田是冬水田,每年11月份才开始往田里灌水,因此...
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旅游摄影圣地,云南东川红土地 彩云之南

旅游摄影圣地,云南东川红土地

在西南边陲的乌蒙山区云南境内,有一片神奇的红土高原,被称为“世界上最有气势的东方红土地”,它就是“东川红土地”,与巴西里约热内卢的红土地并称为世界上最为壮观的红土地,但相较而言,东川红土地更为壮美。 ...
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云南三大著名火腿之诺邓火腿 彩云之南

云南三大著名火腿之诺邓火腿

云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿。其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿,在制作工艺方面独特,为国内所罕见。白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,...
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“千年白族村”云龙诺邓古村 彩云之南

“千年白族村”云龙诺邓古村

云龙诺邓古村位于大理州云龙县。村子不大,供参观的地方却不少,比如玉皇阁、五井提举衙门、龙王庙等,足够逛一下午了。尤其玉皇阁古建筑群,建筑造诣令人叹为观止,古桥大都分布在沘江上。这里山清水秀,民风淳朴。...
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古人称为“琉璃万顷”的抚仙湖有多美 彩云之南

古人称为“琉璃万顷”的抚仙湖有多美

抚仙湖位于玉溪江川区。湖水晶莹剔透,清澈见底,古人称为“琉璃万顷”。在泸沽湖、洱海基本上见不到云南游客,是因为云南把最好的湖泊抚仙湖留给了自己!抚仙湖是云南九大高原湖泊中水质最清澈的,湖水煮开即可食用...
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梅里雪山,世界上最美的雪山之一 彩云之南

梅里雪山,世界上最美的雪山之一

位于德钦县的“梅里雪山”是藏传佛教八大神山之首。主峰“卡瓦格博”海拔6740米,是云南最高峰,至今仍是人类未能征服的“处女峰”,也是唯一一座因文化保护禁止攀登的高峰,被驴友称为世界上最美的雪山之一。梅...
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“云南最后的秘境”独龙江峡谷 彩云之南

“云南最后的秘境”独龙江峡谷

独龙江峡谷位于怒江僳僳族自治州。是—个遥远而神秘的峡谷,雪山连绵,峡谷陡峻。处在一个与世隔绝的地方,人烟稀少,民风淳朴,很少受到人类的破环,风景是天下独一无二的。独龙江被专家认定为“野生植物天然博物馆...
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徐霞客为何千里迢迢来大理? 彩云之南

徐霞客为何千里迢迢来大理?

大旅行家徐霞客从22岁开始,用了近三十年的时间,游遍了家乡周围16个省的名山大川,“生平无他嗜,日遑遑游天下名山”是他的志向,鲁迅先生评价他“独鹤与飞”。在徐霞客游记中留下了很多对大理的记述。徐霞客为...
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最古老的民族之一——拉祜族 彩云之南

最古老的民族之一——拉祜族

拉祜(hù)族,是中国最古老的民族之一,民族语言为拉祜语,属汉藏语系藏缅语族彝语支,崇拜多神,供奉“厄莎”,“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇,“拉”为虎,“祜”为将肉烤香的意思。因此,在历史上拉...
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